BOUCHERIE HAMARD

Votre référence de traiteur à Chemillé-en-Anjou

Passionnés par notre métier, BOUCHERIE HAMARD assure la qualité de ses produits. Des viandes savoureuses et tendres, des charcuteries artisanales, ainsi qu’une panoplie de plats concoctés avec soin.

Une référence de traiteurs, nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs locaux et nous nous engageons à vous offrir des produits frais du terroir. Nos plats sont à savourer en famille, entre amis et toute autre belle occasion ! Notre équipe se fera un plaisir de vous aider à trouver les produits qui répondent à vos préférences.

N’hésitez pas à nous rendre visite si vous êtes à Chemillé-en-Anjou à proximité de Saint-Lézin, Melay, La Chapelle-Rousselin, La Jumellière, Trémentines, Valanjou et de Chanzeaux.

Boucherie Hamard Boucher Charcutier Traiteur A Chemille En Anjou H1

Nos plats copieux

Saveur et assaisonnement, rien ne nous échappe en préparant nos délicieux plats. Des compétences culinaires qui se reflètent dans nos préparations. BOUCHERIE HAMARD vous garantit une expérience gastronomique inégalée où vous serez emporté par les différentes saveurs.

Nos plats uniques

Couscous

14,00 € la part

Tajine de veau / bœuf / agneau

13,00 € la part

Tajine de poulet (citron / oriental)

13,00 € la part

Jambalaya

13,00 € la part

Paëlla

14,00 € la part

Paëlla de la mer

14,00 € la part

Choucroute de la mer

14,00 € la part

Choucroute

Chou, saucisse de Francfort, lard, jarret, saucisse fumée, saucisse de Morteau

12,00 € la part

Cassoulet

Lingot, saucisse, saucisson d’ail, canard

12,50 € la part

Poulet basquais

9,90 € la part

Poulet à la Roja

8,90 € la part

Joue de porc

Forestière / Provençale / Layon

12,90 € la part

Blanquette de veau

12,00 € la part

Paupiette de veau

Lingot, saucisse, saucisson d’ail, canard

10,90 € la part

Rougail saucisse

8,50 € la part

Bourguignon

Cabernet / Anjou Rouge / Grand-Mère

10,90 € la part

Carbonade de bœuf

Spécialité du Nord

10,90 € la part

Bœuf carotte

10,90 € la part

Paupiette de dinde

Sauce au choix

7,50 € la part

Sot-l’y-laisse de dinde

Sauce au choix

12,90 € la part

Poulet curry coco / antillais / basquais

Antillais

9,90 € la part

Sauté de porc

Curry, forestier, façon blanquette

9,90 € la part

Tartiflette

8,50 € la part

Chili con carne / Bolognaise

8,50 € la part

Bolognaises

8,50 € la part

Blanquette de dinde à l’Angevine

9,50 € la part

Nos buffets froids

Buffet à 9,90 €

Salades,
Carottes râpées

Pâté de campagne

Rôti de porc et Rôti de bœuf

Fromage Brie & pain

Tartelette

Buffet à 16,50 €

Mini rillauds chauds en pain,

Terrine de campagne,
rillettes de porc, Piémontaise, carottes râpées

Rôti de porc et Émincé de poulet tomate basilic
ou
Rôti de bœuf ou porc

Chips, pain, condiments

Fromage brie, beurre

Dessert

Buffet à 12,50 €

Terrine de campagne, rillettes de porc,
taboulé, Piémontaise, carottes râpées

Terrine de poisson aux deux sauces

Rôti de porc, rôti de bœuf

Chips, pain, condiments

Brie, beurre

Desserts au choix

Buffet à 22,80 €

Mini rillauds chauds en pain,

Rillettes d’oie, terrine de campagne,
Taboulé, Piémontaise, carottes râpées

Deux salades au choix :
– Plat de Bayonne et saumon fumé

– Duo de terrines de saumon et Saint-Jacques

Rôti de porc, rôti de bœuf

Chips, pain, condiments

Plateau de fromages, beurre

Desserts au choix

Menu Dînatoire 19,90 €

6 assortiments de canapés froids
6 assortiments de canapés chauds
3 minis rillauds
2 verrines cocktail assortiment
3 mignardises sucrées